una experiencia Gourmet única,ahora puedes tener un chef en casa que te cocine una cena de ensueño, adaptada a tus gustos o preferencias, vanguardia, tradicional, japo, fusión, canalla.....
sábado, 5 de diciembre de 2015
CHEF A DOMICILIO
una experiencia Gourmet única,ahora puedes tener un chef en casa que te cocine una cena de ensueño, adaptada a tus gustos o preferencias, vanguardia, tradicional, japo, fusión, canalla.....
jueves, 26 de noviembre de 2015
PREMIO SEVILLA TAPAS WEEK 2015
La tapa " de la dehesa a la mesa " consistente en un tartar de salchichón ecológico espuma de alcaparras y caviar de pepinillos, logró el 2 premio de la 2 edición del concurso gastronomico Sevilla Tapas Week..
El Betis sport Bar(bar oficial del Real Betis Balompié) consigue su primer reconocimiento gastronomico en este prestigioso concurso provincial.
La recogida de premios en la terraza Experiencia Gourmet del corte inglés juntos a miembros del gobierno,asociacion de hostelería, colaboradores y patrocinadores.
domingo, 15 de noviembre de 2015
Showcooking para EUBEA 2015 en Fibes
Showcookin para los congresistas de Eubea 2015 ( European Best Events Alarde) de la.mano de los chefs Samy Jiménez y Pablo Gonzalez con la gran ayuda de los grandes compañeros y chefs Ali Elkardoudi y Paco León.
Un paseo por la nueva gastronomía Andaluza de la mano de Samy y Pablo fue el título del taller de cocina y demostraciones de técnicas culinarias, transformando la tradición en evolución..
martes, 27 de octubre de 2015
A 5 GUSTOS triple maridaje by GastroSamy
A 5 GUSTOS triple maridaje by GastroSamy
El evento EnoGastroMusical de los gustos y los sentidos..
La entrada incluye :
5 tapas elaborada por los mejores chef +5 de los mejores vinos presentados por los mejores sumillers + actuación músical + degustaciones y mucho mas en un espectáculo único..
A 5 GUSTOS triple maridaje.. Reserva ya tu entrada!!!
LUGAR: Ciudad deportiva Luis del Sol
(Betis Sport Bar)
FECHA: Viernes 4 de diciembre 2015
HORA.: 20:00 Horas.
A 5 gustos es un evento gastronómico enfocado a maridar 3 elementos, como son la gastronomía, el vino y la música, donde potenciaremos los gustos y sentidos de cada maridaje, utilizando en ellos un elemento en particular: LOS GUSTOS DE LOS SABORES.
Cada maridaje contara con su particular elemento en común, que serán los diferentes gustos.
El dulce, el salado, el amargo, el acido y el umami, serán los 5 elementos a resaltar.
Cada participante tendrá que maridar, con uno de los gustos elegidos.
El evento será restrasmitido en directo para todos los comensales en pantalla gigante, para que puedan ver detalles del showcookin, del sumiller, y de la actuación musical.
El aforo del evento será de 100-130 personas y la duración no máxima a 3 horas.
Este evento esta organizado por Samy Jiménez (GastroSamy), en colaboración con Makro, Esencia de Jabugo y Betis Sport Bar. Pero posiblemente se sumaran nuevos colaboradores y patrocinadores.
Los participantes serán los siguientes:
PRESENTADOR Y MODERADOR:
PEPE DA ROSA. Presentador de TV y Locutor de radio.
CHEF
ENRIQUE SANCHEZ: ,cocinero de Canal Sur T.V. actualmente presentador de la Bascula y Comételo.
SERGIO GARRIDO: chef ejecutivo de hoteles Vinci y embajador de la cocina española 2015.
FERMIN LOPEZ VIÑUALES maestro Escuela Hostelería de Alabardero Sevilla
PABLO GONZALEZ ESCRIG : Top Chef 2014
MARCOS CATILLO la tapa es nuestra 2014(canal Sur)
SUMILLERS
RAFAEL BELLIDO presidente de la asociación de sumiller de Andalucía
FRAN LEON enogastronomo y embajador de los vinos sevillanos.
JOSE ANTONIO BARRAGAN sumiller del restaurante Acanthun en Huelva con 2 soles Repsol
BEGOÑA AMURRIO enóloga/sumiller Bodegas CONVINO.
MATIAS VELA. enólogo de bodega Makro.
miércoles, 12 de agosto de 2015
GASTRO-BETIS
Os presento al nuevo fichaje del Real Betis balompie, en la defensa de la cocina del Betis sport bar. Con el número 12 GastroSamy.